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LES GÂTEAUX DE VOYAGE

Pour réaliser des desserts incontournables à amener partout avec vous... qui raviveront vos souvenirs d'enfance ❤️👩🏻‍🍳

 
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Devenez un Expert des Gâteaux de voyage

Est-il est possible de réaliser le gâteau parfait ? Vous voyez, ce gâteau parfaitement doré, avec la texture idéale sous vos doigts, et dont le goût correspond parfaitement à ce que vous souhaitez ! Vous connaissez la satisfaction de créer des desserts dignes des plus grands chefs, et la fierté de voir les yeux de vos proches s’illuminer à chaque bouchée ? Si ce n'est pas encore le cas, ça le sera bientôt grâce à notre cours "100% Gâteaux de voyage" ! 

Apprendre ces recettes
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Ce qui est compris :

INTRODUCTION
  • Présentation de la Cheffe et du cours
  • Ingrédients : comprendre les ingrédients de base indispensables pour les gâteaux de voyage
  • Matériel : les ustensiles à avoir pour réaliser n'importe quel gâteaux de voyage depuis chez toi !
 RECETTES : vidéos explicatives + fiches recettes à imprimer
  • Financiers
  • Cannelés
  • Cake aux fruits confits
  • Cake marbré
  • Brownie
  • Cookies
  • Madeleines citron
  • Madeleines chocolat
  • Carrot Cake
COMMUNAUTÉ
  • Posez vos questions : et obtenez des retours personnalisés de nos Chefs
  • Échangez avec les autres élèves : inspirez-vous et soutenez-vous en toute bienveillance
  • Évènements : regroupez-vous entre passionnés de pâtisserie pour des expériences insolites.
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PRÉSENTATION

Axelle, la Cheffe Formatrice

"Après avoir obtenu mon CAP Pâtissier, ma mention complémentaire pâtisserie confiserie et glacerie, puis mon brevet de maîtrise, j’ai eu la chance de travailler auprès de grands Chefs. Ces rencontres ont été pour moi une révélation sur ce que j’avais envie de devenir plus tard et ce que je voulais transmettre aux autres. Pédagogue et impliquée dans mon métier de formatrice, je m’épanouis aujourd’hui en transmettant mon savoir ! J’ai déjà accompagné des centaines d'élèves dans leur carrière professionnelle et je souhaite aujourd’hui aider les amateurs passionnés à progresser toujours plus. Mon envie avec ce projet : rendre la pâtisserie accessible à tous afin que vous puissiez réaliser n’importe quel dessert, n’importe où !".

CONTENU

Ce que vous recevrez

FICHES RECETTES

  • ILLUSTRATIONS des différentes couches
  • INGRÉDIENTS et quantités nécessaires
  • DIFFICULTÉ et temps de réalisation
  • ÉTAPES DE RÉALISATION détaillées
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VIDÉOS EXPLICATIVES

  • TOUTES LES RECETTES expliquées en vidéo

  • PÂTISSEZ chez vous, en même temps que nous

  • ACCESSIBLES partout, 24h/24 et 7j/7 sur l'App

  • ENREGISTREZ vos recettes favorites 

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